食物繊維に匹敵するくらい便秘解消に効果的な栄養素が
先に紹介した乳製品に含まれる乳酸菌とこの発酵食品だそうです。
これらが腸の善玉菌を増やし、腸を健やかに保つ役割をしています。
善玉菌は生命力があまり強くないそうなので毎日継続して摂取することが
大切なようです。
発酵食品の一つであるぬか漬けなどの漬物に含まれている
「植物性乳酸菌」は非常に日本人の腸に合う食品なんだそうです。
積極的に摂り入れることが進められています。
また「納豆・キムチ・発酵バター・味噌」なども腸内環境を整える働きを
してくれるそうです。